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Besteht das Risiko, dass das Glas beim Zuschneiden von Squid beschädigt wird?

Nein, das Glas ist härter als das kleine Cuttermesser. Vergessen Sie aber nicht die Klinge regelmäßig zu erneuern (abbrechen oder austauschen). Durch das Schneiden auf Glas stumpft die Klinge ab. Benutzen Sie daher immer eine frische Klinge. Solange Sie nicht zu viel Druck ausüben und ein normales Cuttermesser verwenden, bleibt das Fenster unversehrt.